منتدى نور الإسلام

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى نور الإسلام

~*¤ô§ô¤*~ منتدى نور الإسلام~*¤ô§ô¤*~


2 مشترك

    قلب اللوز.....

    عاشقة سوريا
    عاشقة سوريا
    عضو ذهبي


    انثى
    عدد الرسائل : 265
    العمر : 28
    العمل/الترفيه : القراءة
    المزاج : حلو
    جنسيتك : سورية
    كيف تعرفت علينا : صديقة
    السٌّمعَة : 0
    نقاط : 0
    تاريخ التسجيل : 24/09/2008

    قلب اللوز..... Empty قلب اللوز.....

    مُساهمة من طرف عاشقة سوريا الإثنين ديسمبر 08, 2008 8:27 pm

    المقادير:
    كيلو سميد خشن قليلا
    ملعقة زبدة
    نصف كيلو سكر رطب قليلا
    نصف كاس ماء فيه ماء الزهر
    الحشو:
    كأسين لوز مرحي جيدا
    نصف كأس سكر
    قليل من ماء الزهر
    الشيرة (السيرو)
    4كؤوس ماء
    2 ونصف سكر
    قليل من ما الزهر



    طريقة التحضير:

    يخلط السميد مع السكروالزبدة ويفرك جيدا حتى يتجانس جيدا ثم نضع الماء بدفعات يعني قليلا قليلا حتلى تنتهي الكمية نضعه جانبا لمدة ساعة أو ساعتين المهم كلما طالت المدة كان أحسن
    نحضر الحشو بخلط جميع المقادير ثم نأتي بالخلطة الأولى بتاعت السميد ونضعها في صينية مربعة أو مدورة
    نضع نصف الخليط ونرصه لكن مش باليد ، بالملعقة ولا تضغطي بشويش بعدها ضعي الحشو وكملي الخليط من فوق وكذلك بالملعقة سوي الوجه وأرسمي بالسكين مربعات لكي يسهل تقطيعه لما ينضج وزيني كل مربع بحبة لوز
    وضعيه في فرن سخن جدا لمدة عشرين دقيقة أو نصف ساعة
    إحنا بنقول عينك هي ميزانك يعني أكيد راح تعرفيه لما ينضج
    ولما تخرجيه تكون الشيرة محضرة أسكبها فوقه فور خروجه من الفرن لا تخليه يبرد

    بصحة وعافية أن شاء الله يعجبكم
    جوهرة الحب
    جوهرة الحب
    مشــــــــــــــرفة


    انثى
    عدد الرسائل : 270
    العمر : 30
    العمل/الترفيه : طالبة
    المزاج : Nice
    الجنسية : قلب اللوز..... Egypt10
    جنسيتك : مصرية
    كيف تعرفت علينا : صديقة
    السٌّمعَة : 0
    نقاط : 2
    تاريخ التسجيل : 09/09/2008

    قلب اللوز..... Empty رد: قلب اللوز.....

    مُساهمة من طرف جوهرة الحب السبت فبراير 14, 2009 8:39 pm

    حلوو بس انا ما بحب اللوز


    تحياتي
    تقبلي مروري

      مواضيع مماثلة

      -

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة مارس 29, 2024 3:52 pm